LES MARAICHERS DE LA COUDRAIE
Les Maraîchers de la Coudraie est une association-chantier d'insertion qui utilise l'outil maraîchage biologique pour permettre à des personnes de retrouver confiance en elles et de (re)construire un projet professionnel/personnel. Sur la ferme, située à 2,5 km du quartier du Moulin Vert, nous produisons plus d'une soixantaine de variétés de légumes vendus sous forme de paniers à nos adhérents ou en vente directe à la ferme les mardis et vendredis. Le site (champs, serres, verger, potager pédagogique...) est un fabuleux support d'apprentissage, de ressourcement et d'émerveillement. En ce sens, l'association propose une palette d'activités de sensibilisation à la nature et de découverte du jardinage.

- Notre production maraîchère est issue de l’agriculture biologique - La vente de nos produits se fait exclusivement en circuit court - Nous produisons nos propres graines et cultivons des variétés anciennes et participons à la sauvegarde de certaines espèces locales - Nous produisons notre propre miel et proposons des produits transformés : betteraves cuites, coulis de tomate, jus de pomme, confiture - Nous organisons des ateliers culinaires qui donnent une grande place au végétal - Nous proposons des séances d'animation variant au fil des saisons et adaptées à chaque tranche d'âge sur différents thèmes : découverte du maraîchage, le cycle de l'alimentation végétale (graines, plants, légumes, saisons, etc.), la diversité de la faune et la flore.