Menu servi dans les EHPAD - Dîner
Semaine 13 de 2025 ›
lundi 24 mars 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement pois chiches a l'orientale -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Quiche legumes ( maison ) -
PLAT
Flan carotte -
DESSERT
Yaourt nature sucré -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Salade4eme melangee vinaigrette -
DIVERS
salade interdite pour régime
mardi 25 mars 2025
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ENTREE OU POTAGE
Potage crème dubarry chou fleur bio -
ENTREE OU POTAGE
Museau persillé -
PLAT
Risotto aux petits légumes au chorizo -
PLAT
Egrene de boeuf bio a la tomate -
PLAT
Risotto aux petits legumes au riz bio -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Flan vanille -
DESSERT
yaourt nature
mercredi 26 mars 2025
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ENTREE OU POTAGE
Ble bio mais et cornichons -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Filet de poisson meuniere sauce beurre citron -
PLAT
Filet de hoki nature -
GARNITURE
Carottes bio rondelles -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Mousse au chocolat au lait
jeudi 27 mars 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement celeri remoulade -
ENTREE OU POTAGE
Potage crème dubarry chou fleur bio -
PLAT
Garniture mexicaine -
GARNITURE
farfalles bio -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
!Produit laitier en remplacement -
DESSERT
Coupelle compote pomme fruits rouges bio
vendredi 28 mars 2025
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ENTREE OU POTAGE
Pepinette cantal ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage lentilles corail bio (kerjestin prim)* -
PLAT
Poelee de legumes aux lardons -
PLAT
Poelee de legumes aux des de volaille -
PRODUIT LAITIER
Coupelle de pommes ( puree )100 g -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Creme dessert caramel ( 125 gr )
Semaine 14 de 2025 ‹ ›
lundi 31 mars 2025
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ENTREE OU POTAGE
Oeuf dur mayonnaise -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Croque monsieur maison -
PLAT
Flan au thon plat -
PLAT
Croque monsieur au fromage maison -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Fromage frais aux fruits bio x 2* -
DIVERS
Salade 4 eme ga batavia vinaigrette*
mardi 1 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
: Changement tarte aux 3 fromages -
ENTREE OU POTAGE
Potage celeri bio vqr ehpad soir* -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Cassolettes de fruits de mer -
GARNITURE
Navets bio braises en des -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Gateau de riz au lait nappe caramel -
DESSERT
!fruit en remplacement
mercredi 2 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Salade verte - maĂŻs bio - emmental ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Boulette a l'agneau sauce piquante -
GARNITURE
Pates pepinette -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Creme dessert bio chocolat -
DESSERT
yaourt nature
jeudi 3 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
macaroni bio thon et chevre ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage celeri bio vqr ehpad soir* -
PLAT
Pizza fromage fraiche ESAT (plat) -
PLAT
Tarte aux oignons -
DESSERT
!Produit laitier en remplacement -
DESSERT
Bananes -
DIVERS
Salade 4 eme ga batavia vinaigrette*
vendredi 4 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Salade piemontaise sans porc -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de carottes au lait de coco (zola) *° -
PLAT
Omelette bio nature 135 gr -
PLAT
Jambon blanc -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Cereales gourmandes bio piperade -
GARNITURE
Piperade pommes de terre -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Flan chocolat -
DESSERT
Creme de mais au chocolat lait entier sans sucre
Semaine 15 de 2025 ‹ ›
lundi 7 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement concombre au fromage blanc -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Endives au jambon° -
PLAT
Endives au jambon de volaille -
DESSERT
Gateau de semoule au lait nappe caramel -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
yaourt nature
mardi 8 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Salade piemontaise -
ENTREE OU POTAGE
Potage parmentier oseille* -
PLAT
Nuggets de poulet ehpad -
PLAT
Escalope de dinde -
GARNITURE
Ratatouille bio -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Fromage blanc sucre ( nova )
mercredi 9 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Ble bio mais et cornichons -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Courgettes bechamel dés de volaille -
DESSERT
!Produit laitier en remplacement -
DESSERT
Coupelle compote pomme abricots bio
jeudi 10 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement pois chiches a l'orientale -
ENTREE OU POTAGE
Potage parmentier oseille* -
PLAT
Riz bio Ă l'andalouse -
PLAT
Hachis parmentier mixÉ -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Creme dessert bio nappe caramel -
DESSERT
yaourt nature
vendredi 11 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement marco polo -
ENTREE OU POTAGE
Potage poireau pomme de terre* -
PLAT
Tarte aux trois fromages -
PLAT
Flan au fromage plat -
DESSERT
Yaourt bio entier sucrÉ 100g -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Yaourt bio nature -
DIVERS
Salade4eme melangee vinaigrette -
DIVERS
salade interdite pour régime
Semaine 16 de 2025 ‹ ›
lundi 14 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Pommes de terre dés mimolette ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Soupe a l'oignon (maison)*° -
PLAT
Gratin de poireaux pommes de terre reblochon -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Liegeois café -
DESSERT
yaourt nature
mardi 15 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement betteraves rouges -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de navets bio* -
PLAT
Risotto venitien au riz carnaroli bio -
PLAT
Pomme de terre savoyarde -
DESSERT
Yaourt aromatisé brassé -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
yaourt nature
mercredi 16 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement crepes champignons -
ENTREE OU POTAGE
Soupe a l'oignon (maison)*° -
PLAT
Cappelletti 4 fromages sauce tomate et basilic -
PLAT
Egrene de boeuf bio a la tomate -
GARNITURE
Puree mixÉ -
DESSERT
!Produit laitier en remplacement -
DESSERT
Coupelle compote pomme poire bio
jeudi 17 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement taboule oriental -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de navets bio* -
PLAT
Pizza fromage fraiche (plat) ehpad -
PLAT
Pizza fromage fraiche ESAT (plat) -
PLAT
Flan au fromage plat -
DESSERT
Yaourt bio a la pĂŞche -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Yaourt bio nature -
DIVERS
Salade 4 eme vinaigrette*
vendredi 18 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Salade de haricots blancs -
ENTREE OU POTAGE
Potage pois cassés bio* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
ENTREE OU POTAGE
Pommes de terre et emmental vinaigrette -
ENTREE OU POTAGE
Salade de lentilles tomates sans sel -
PLAT
saucisse Strasbourg Pdt Echalotes -
PLAT
REMPLACEMENT PLAT -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Flan vanille -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre
Semaine 17 de 2025 ‹ ›
lundi 21 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement ble bio tomates emmental vinaigrette -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
PLAT
Jambon de poulet ehpad -
GARNITURE
Haricots verts persilles -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Semoule nature au lait vanille 95g
mardi 22 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Mais bio thon chevre vinaigrette ciboulette -
ENTREE OU POTAGE
Soupe au fenouil maison* -
PLAT
feuilleté fromage -
PLAT
Tarte aux oignons -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Mousse au cafe -
DIVERS
Salade4eme melangee vinaigrette -
DIVERS
salade interdite pour régime
mercredi 23 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement celeri remoulade -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Macaroni bio au chorizo -
PLAT
Hachis parmentier mixÉ -
PLAT
Pâtes bio au thon emmental -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Fromage blanc sucre ( nova )
jeudi 24 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
Pepinette mais bio des d'emmental ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Soupe au fenouil maison* -
PLAT
Couscous de légumes -
GARNITURE
semoule de couscous bio -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Yaourt bio Ă la fraise -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Yaourt bio nature
vendredi 25 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement coleslaw -
ENTREE OU POTAGE
Potage lentilles corail bio (kerjestin prim)* -
PLAT
quiche lorraine -
PLAT
Jambon blanc -
PLAT
Tarte chevre tomate basilic plat -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
!Produit laitier en remplacement -
DESSERT
Coupelle compote pomme abricots bio -
DIVERS
Salade 4 eme vinaigrette*
Semaine 18 de 2025 ‹ ›
lundi 28 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement taboule oriental -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Croque monsieur maison -
PLAT
Flan au fromage plat -
PLAT
Croque monsieur au fromage maison -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Creme dessert chocolat 125 gr -
DESSERT
Creme de mais au chocolat lait entier sans sucre -
DIVERS
Salade 4 eme vinaigrette*
mardi 29 avril 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement crepes fromage -
ENTREE OU POTAGE
Potage Crécy maison* -
PLAT
Curry d'oeufs -
GARNITURE
Riz bio -
GARNITURE
Pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature bio ( 100 gr ) -
DESSERT
!fruit en remplacement
mercredi 30 avril 2025
-
ENTREE OU POTAGE
macaroni bio thon et chevre ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Filet de colin a l'estragon -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Piperade -
DESSERT
Yaourt bio vanille -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Yaourt bio nature
jeudi 1 mai 2025
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ENTREE OU POTAGE
Feuillete légumes provencal bio entree) -
ENTREE OU POTAGE
Potage Crécy maison* -
PLAT
Poelee de legumes aux lardons -
PLAT
Poelee de legumes aux des de volaille -
DESSERT
Gateau de semoule au lait nappe caramel -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
yaourt nature
vendredi 2 mai 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement riz bio aux crevettes -
ENTREE OU POTAGE
Potage parmentier oseille* -
PLAT
Nuggets de poulet ehpad -
PLAT
Escalope de dinde -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Chou fleur bio braise -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Liegeois vanille -
DESSERT
Panna cotta maison sans sucre -
DIVERS
KETCHUP ACCOMPAGNEMENT
Semaine 19 de 2025 ‹
lundi 5 mai 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement riz bio mais raisins secs vinaigrette -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
Galette fromage bio -
PLAT
Flan au fromage plat -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Creme dessert bio vanille -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Salade 4 eme vinaigrette*
mardi 6 mai 2025
-
ENTREE OU POTAGE
Pepinette cantal ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Soupe de la mer maison croutons -
PLAT
bouchées de pois chiches bio -
PLAT
Escalope de dinde -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Poelee bretonne -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Fromage frais sucre 60 gr x 2
mercredi 7 mai 2025
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ENTREE OU POTAGE
:changement celeri remoulade -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Tarte au thon esat -
PLAT
Flan au thon plat -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Gateau de riz au lait nappe caramel -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DIVERS
Salade 4 eme vinaigrette*
jeudi 8 mai 2025
-
ENTREE OU POTAGE
Salade piemontaise sans porc -
ENTREE OU POTAGE
Soupe de la mer maison croutons -
PLAT
Escalope de veau hachee sauce forestiere -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Petits pois -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Flan chocolat -
DESSERT
Creme de mais au chocolat lait entier sans sucre
vendredi 9 mai 2025
-
ENTREE OU POTAGE
:changement mais ananas salade -
ENTREE OU POTAGE
Potage poireau pomme de terre* -
PLAT
Croziflette aux des de volaille -
PLAT
Garniture carbonara sans porc -
GARNITURE
Pommes de terre persillees -
DESSERT
Yaourt bio entier sucrÉ 100g -
DESSERT
!fruit en remplacement -
DESSERT
Yaourt bio nature