Menu servi dans les EHPAD - Dîner
Semaine 49 de 2023 ›
lundi 4 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Riz bio tomate thon maĂŻs bio -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Omelette bio au fromage 135 gr -
DESSERT
Yaourt bio aromatisé citron 100 g -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Salade melangee 4ieme g
mardi 5 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Salade de haricots blancs -
ENTREE OU POTAGE
Soupe new york revisite (guyader p)* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Curry de légumes aux patates douces -
PLAT
Jambon de poulet ehpad -
GARNITURE
semoule de couscous bio -
GARNITURE
Pates pepinette -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Mousse au chocolat au lait
mercredi 6 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Potage pois cassés bio* -
ENTREE OU POTAGE
Torti bio au surimi et chevre ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Galette fromage bio -
PLAT
Flan au fromage plat -
DESSERT
Liegeois vanille -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
jeudi 7 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement pois chiches a l'orientale -
ENTREE OU POTAGE
Soupe new york revisite (guyader p)* -
ENTREE OU POTAGE
Thon nature -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Pennes bio a l'espagnol -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
GARNITURE
Pommes de terre -
GARNITURE
Pates penne bio -
DESSERT
Gateau de riz au lait nappe caramel -
DESSERT
yaourt nature
vendredi 8 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Potage pois cassés bio* -
ENTREE OU POTAGE
Museau persillé -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Pizza fromage fraiche ESAT (plat) -
GARNITURE
Flan de carottes et pommes de terre -
DESSERT
Yaourt aromatisé -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Salade melangee 4ieme g
Semaine 50 de 2023 ‹ ›
lundi 11 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Terrine de la mer mayonnaise -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Croque monsieur maison -
PLAT
Flan au thon plat -
PLAT
Flan au thon plat sans sel et sans résidu -
DESSERT
Creme dessert vanille (125 gr) -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
mardi 12 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
: changement piemontaise maison s/p -
ENTREE OU POTAGE
Potage de lentilles au cumin* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon vermicelle -
PLAT
Gratin de panais aux deux fromages/lardons -
PLAT
Jambon blanc -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Yaourt bio nature 100 g (Invitation Ă la ferme ) -
DESSERT
yaourt nature
mercredi 13 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement marco polo -
ENTREE OU POTAGE
Potage panais bio carottes * -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon vermicelle -
PLAT
Cappelletti 5 fromages sauce tomate et basilic -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Mousse au cafe
jeudi 14 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement mais thon tomates -
ENTREE OU POTAGE
Potage de lentilles au cumin* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon vermicelle -
PLAT
Pomme de terre savoyarde -
DESSERT
Yaourt aromatisé -
DESSERT
yaourt nature
vendredi 15 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement ble bio tomates emmental vinaigrette -
ENTREE OU POTAGE
Potage panais bio carottes * -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon vermicelle -
PLAT
RĂ´ti de dinde -
PLAT
Roti de dinde sans sauce -
GARNITURE
Galette brocoli carottes -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Carottes braisees en des -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Gateau de riz au lait nappe caramel
Semaine 51 de 2023 ‹ ›
lundi 18 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement taboule oriental -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Gratin d'endives et pommes de terre mimolette -
DESSERT
Creme dessert bio vanille -
DESSERT
yaourt nature
mardi 19 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement coquillette bio thon emmental(entree) -
ENTREE OU POTAGE
Potage poireau pomme de terre* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Omelette bio nature 135 gr -
GARNITURE
Epinards a la creme pommes de terre -
GARNITURE
Pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
PRODUIT LAITIER
Coupelle de pommes ( puree )100 g -
DESSERT
Fromage blanc sucre ( nova )
mercredi 20 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Macedoine mayo maison -
ENTREE OU POTAGE
Soupe au fenouil maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Boulette a l'agneau sauce piquante -
GARNITURE
semoule de couscous bio -
GARNITURE
Purée -
DESSERT
Liegeois café -
DESSERT
yaourt nature
jeudi 21 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement lentilles bio ciboulette -
ENTREE OU POTAGE
Potage poireau pomme de terre* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Tarte chevre tomate basilic plat -
PLAT
Flan au fromage plat -
PLAT
Tarte au thon maison -
DESSERT
Mousse lactée au citron -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Salade melangee 4ieme g
vendredi 22 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Mache thon et mais bio vinaigrette -
ENTREE OU POTAGE
Soupe au fenouil maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Galette jambon et fromage -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Flan chocolat -
DESSERT
Creme de mais au chocolat lait entier sans sucre -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
Semaine 52 de 2023 ‹ ›
lundi 25 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement marco polo -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
GARNITURE
Pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Mousse au cafe
mardi 26 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Pepinette maĂŻs bio tomates ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage de legumes maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
quiche lorraine -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
GARNITURE
Carottes braisées -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DIVERS
Salade melangee 4ieme g -
DIVERS
Semoule nature au lait vanille 95g
mercredi 27 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
Salade piemontaise -
ENTREE OU POTAGE
Potage Crecy vache qui rit * -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Coquillettes bio Ă la mexicaine et emmental rape bio -
PLAT
pates au thon -
DESSERT
Creme dessert bio chocolat -
DESSERT
yaourt nature
jeudi 28 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement taboule oriental -
ENTREE OU POTAGE
Potage de legumes maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Risotto venitien au riz carnaroli bio -
PLAT
Hachis parmentier égréné -
DESSERT
Liegeois vanille -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre
vendredi 29 décembre 2023
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ENTREE OU POTAGE
:changement pois chiches a l'orientale -
ENTREE OU POTAGE
Potage Crecy vache qui rit * -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Cake poireaux carottes et dés devolaille -
PLAT
Flan au thon plat -
GARNITURE
Flan courgette et pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc aux fruits 60 gr x 2 -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
Semaine 1 de 2024 ‹ ›
lundi 1 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement crepes champignons -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Jambon de poulet ehpad -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Yaourt bio aro vanille 100 g -
DESSERT
yaourt nature
mardi 2 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement taboule oriental -
ENTREE OU POTAGE
Potage de legumes maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Tarte chevre tomate basilic plat -
PLAT
Flan au fromage plat -
PLAT
Tarte au thon maison -
DESSERT
Compote pomme framboise -
DIVERS
Salade melangee 4ieme g
mercredi 3 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement riz bio aux crevettes -
ENTREE OU POTAGE
Potage mexicain maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon vermicelle -
PLAT
Escalope de veau hachée -
PLAT
Escalope de veau hachee sans sauce -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Yaourt aromatisé -
DESSERT
yaourt nature
jeudi 4 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
: changement piemontaise maison s/p -
ENTREE OU POTAGE
Potage de legumes maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon sans residu -
PLAT
Coquillettes bio carbonara - emmental rape bio -
PLAT
Jambon blanc -
GARNITURE
Puree sans lait -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Fromage frais sucre 60 gr x 2
vendredi 5 janvier 2024
-
ENTREE OU POTAGE
Pepinette mimolette ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage mexicain maison* -
ENTREE OU POTAGE
Bouillon vermicelle -
PLAT
Galette jambon et fromage -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
GARNITURE
Carottes braisées -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Gateau de riz au lait nappe caramel -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
Semaine 2 de 2024 ‹ ›
lundi 8 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
Lentilles bio cantal ciboulette -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Feuillete saumon a l'oseille 140 gr -
PLAT
Flan au thon plat -
PLAT
Flan au thon plat sans sel -
DESSERT
CREME DESSERT CAFÉ ( 125 GR ) -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre -
DIVERS
Salade melangee 4ieme g
mardi 9 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
Salade de jambon de dinde -
ENTREE OU POTAGE
Potage Crécy maison* -
PLAT
Gratin de poireaux pommes de terre reblochon -
PLAT
Gratin de poireaux pommes de terre sans sel -
DESSERT
Liegeois vanille -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
mercredi 10 janvier 2024
-
ENTREE OU POTAGE
:changement pois chiches a l'orientale -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de butternut bio * -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Pommes de terre hareng plat -
PLAT
Jambon blanc ehpad -
PLAT
Flan courgette et poivron rouge sans sel plat -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Bananes bio
jeudi 11 janvier 2024
-
ENTREE OU POTAGE
:changement pepinette mais bio mimolette ( vinaigrette ) -
ENTREE OU POTAGE
Potage Crécy maison* -
PLAT
Endives au jambon° -
PLAT
Endives au jambon sans sel -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Fromage frais sucre 60 gr x 2
vendredi 12 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement marco polo -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de butternut bio * -
PLAT
Omelette bio nature 135 gr -
PLAT
Jambon sans sel dd 2 tranches -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Poelee de legumes -
DESSERT
Mousse lactée au citron -
DESSERT
yaourt nature
Semaine 3 de 2024 ‹
lundi 15 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement pates torti bio mais mimolette persil -
ENTREE OU POTAGE
Potage de légumes -
ENTREE OU POTAGE
Coquille de poisson et fruits de mer -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Croustade de fruits de mer -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
DESSERT
Yaourt aromatisé -
DESSERT
yaourt nature -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
mardi 16 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement haricots verts -
ENTREE OU POTAGE
Soupe a l'oignon (maison)*° -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Gratin de panais bio pdt aux 2 fromages -
PLAT
Gratin de panais au boeuf ephad -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc nature -
DESSERT
Mousse au chocolat au lait
mercredi 17 janvier 2024
-
ENTREE OU POTAGE
:changement lentilles bio ciboulette -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de mais bio (maison)*° -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Ecrasee de choux aux lardons -
PLAT
Ecrasee de choux aux des de volaille -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
DESSERT
Liegeois vanille -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre
jeudi 18 janvier 2024
-
ENTREE OU POTAGE
:changement pommes de terre ciboulette -
ENTREE OU POTAGE
Soupe a l'oignon (maison)*° -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
quiche lorraine -
PLAT
Jambon blanc -
PLAT
Quiche sans sel ehpad -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
GARNITURE
Pommes de terre -
DESSERT
Coupelle compote pomme bio -
DIVERS
Salade 4 eme gamme batavia vinaigrette*
vendredi 19 janvier 2024
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ENTREE OU POTAGE
:changement coquillette bio thon emmental(entree) -
ENTREE OU POTAGE
Veloute de mais bio (maison)*° -
PLAT
!Changement de plat -
PLAT
Risotto aux petits legumes au riz bio -
PLAT
Hachis parmentier égréné -
GARNITURE
!changement pommes de terre -
DESSERT
CREME DESSERT CAFÉ ( 125 GR ) -
DESSERT
Creme de mais vanille lait entier sans sucre